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【鮮食優多】彰化 花田有機轉型無花果

【鮮食優多】彰化 花田有機轉型無花果

有機轉型|鮮甜爽口


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【健康守護神─無花果】
無花果的花原產於中東、西亞、地中海沿岸,因花藏在果實裡,看不見花因此被叫「無花果」。
因含有大量食物纖維,豐富的礦物質因此有「二十一世紀人類健康守護神」之美譽,可說是大自然奇妙孕育的天然食品。



【無花果】
吃過新鮮無花果的人,必定會難以忘懷他的滋味~
無花果的皮很薄而且具有彈性、果實飽滿,
切開後粉嫩的果肉和蜜汁,豐富果膠、果蜜滑順,
沒有硬籽,幾乎整顆果實都可以食用,是家中小朋友的最愛。
肉厚軟嫩、甜蜜微酸,清爽濃郁的口感!
在台灣無花果非常難種植,又更顯得珍貴。



【花田有機轉型果園】
彰化田尾盛產花卉,但有機農在當地並不興盛。
顏家兄弟自行研發有機方式種植無花果細心照料,使天然農法的無花果也能鮮甜美味。
顏氏兄弟堅持回鄉做有機,耗資200萬元建造挑高溫室,
走進溫室裡陽光充足,裡頭一顆顆飽滿的無花果,光用看的就可以讓您口水直流。
他們不斷努力嘗試更好的栽種方式,研究如何把植株照顧得更好、種出更好的果實。
讓全台灣都能吃到美味的無花果。



名稱:彰化花田有機轉型無花果
規格:1斤、2斤(每斤約9~10顆)
產地:彰化
保存方式:收到後請先冷藏保存,建議三~四天內食用完畢。

●食用方式●
直接食用外,也可拌入優格或生菜沙拉,或是入菜,加入湯品中,
也可蘸蜂蜜或梅子粉,別有一番風味
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